Camembert cru AOC 275g

Le Camembert Gillot AOP est un fromage d'exception, réalisé dans le respect des traditions ancestrales des maîtres fromagers. Il est : Fait à partir de lait cru rigoureusement sélectionné, collecté chez les producteurs de la zone du bocage ornais, Moulé manuellement à la louche sur table, Afin de pouvoir obtenir l'appellation d'origine protégée, les fromages répondent à de nombreuses contraintes formulées dans le décret n° 2008-984 du 18 septembre 2008.

Ingrédients: Lait cru de vache (Origine France), sel, présure animale, ferments (dont lait).

Valeurs nutritionnelles pour 100g:

Energie: 1180kJ/284 kcal, Matières grasse: 22g (dont acides gras saturés 16g), Glucides: 0.5g (dont sucres <0.5g), Protéines:21g, Sel:1,7g. Allergènes: Lait.

A conserver entre +4 et +8°C.