Rillettes de Cabillaud à la ciboulette, verrine de 90g.

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Rillettes de Cabilaud à la ciboulette, verrine de 90g.

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Fiche technique

Poids net0.090 kG
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Autrefois populaire et méprisé, le cabillaud, poisson puissant vivant dans les eaux froides, est aujourd’hui réputé et incontournable pour sa chair dense et délicate. Combiné à la crème et à la ciboulette, le cabillaud dévoile onctuosité et douceur dans cette recette « toute en simplicité ».

Ingrédients : filets de cabillaud 53%, crème, beurre, jus de citron, ciboulette 2%, sel, gélifiant (agar-agar). Traces possibles d’arêtes.

Allergènes : cabillaud, crème, beurre.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g. Matières grasses: 14.4g dont acides gras saturés 9.4g. Glucides: 1.4g dont Sucres: 1.3g. Protéines: 10.1g. Sel: 0.9g.

Valeur énergétique: 734.4 KJ (176.8 kcal).

A consommer frais en tartinable.

Conservation avant ouverture : à température ambiante (éviter les endroits chauds et humides).

Conservation après ouverture : au frais (entre 2° et 4°) 3 jours.